TurBin

Halloo salam cemal cemil..

Alhamdulillah dapat waktu untuk nulis. Ada yang tau nama makanan ini? Ini adalah makanan yang terbuat dari ketan yang dikukus di campur dengan kelapa dan gudhe ( sejenis kacang kacangan) atau kacang tholo. Mbah edok saya (simbah)sering banget bikin makanan ini. Trus makannya sama tempe goreng ato bacem tempe. Aduuhh mantap deh. Teh panasnya ngikut untuk di sruput. 

Ada yang tau?? Ayolah masa ga tau? Katanya orang jawa? Hehe yap mungkin beberapa dari kamu tau dan pernah mendengr nama turuk bitol. Ya ini bentuknya. Jauh dari hal yang erotis ataupun saru. La wong rasanya enak dan gurih kok. Pertama kali saya denger namanya ga ngeh kalo ternyata namanya adalah turk bintol anggapan saya maaf turuk adalah kelamin dan bintol adalah bentol. Duh nih nama kok vulgar ya?? Pikir saya. Tapi hempas jauh pikiran anda, ternyata artinya jauh dari vulgar, saru ataupun erotis. Toh ini makanan yang sudah turun temurun di wariskan oleh leluhur kita dan kita bersyukur nenek moyang kita yang menciptakan makanan seenak ini dan segurih ini. Berarti nenek moyang jaman dulu kreativ dong ya udah bisa bikin nama yang bikin orang penasaran. Bisa jadi ini adalah trik marketing nenek moyang kita. Hahahah

Yuk mari kita tanya di mbag gugel sebenernya dari mana asal usul si turuk bintol ini.dari wikipedia di sebutkan, turuk bintol merupakan makanan khas dari desa pendosawalan, kecamatan kalinyamatan, kabupaten jepara. Turuk bintol bahan utamanya terdiri dari ketan yang di campur dengan kacang tolo, yang proses memasaknya dengan cara dikukus.nah secara etimologi

Nama turuk bintol berasal dari kata torok bintol, "torok" yang artinya taruh atau menaruh. Seperti ungkapan torok nyawa yang artinya bertaruh nyawa. Sedangkan "bintol" artinya bentol. Dinamakan turuk bintol karena ketan yang dimasak di taruh atau diberi campuran kacang tolo yang sehingga bentuk ketan seperti kena bentol-bentol. Nah udah dapet pencerahan kan sekarang?

Well jika orang bertanya kenapa saya mengangkat tema tulisan ini. Karena saya mau mengenalkan kembali makanan tradisional yang memang masih exis di sekitar kita. Rasanya enak kok mirip kayak jadah ketan cuma dapet gurihnya si kacang, dan mari kita sebagai orang jawa, yuk mari kita lestarikan makanan tradisional kita. Meskipun nama makanan ini orang bilang saru atau apalah, saya tidak setuju jika manaya di ganti menjadi lebih halus atau lebih keren untuk bahasa saat ini. Nama ini kan warisan, ya di jaga dong.

Rengginang ketan oleh oleh khas Bulukerto

hallooo salam Cemal Cemil..

Nonton Tv ditemani apa nih?? Kami (Lancar) punya produk lain loh. Rengginan /rengginang/ceriping ketan. yah apalah itu namanya yang intinya ketan yang dikukus, di jemur,digoreng kemudian disajikan. Yang intinya dia bermerk  LancaR. Rasanya perpaduan gurihnya bawang, manisnya gula dan renyahnya tawamu hahaha pokoknya cemilan ini pas untuk menemani kopi,teh ato ngerumpi ato hajatan anda loh.. seriusss???? iya seriuss..  ga percaya?
Silakan chat, ato datang ke rumah kami di desa payaman Rt03 Rw 02 kelurahan Bulukerto kecamatan Bulukerto Wonogiri. Atau singkatnya rumah bp Suras. Kami menerima pesanan dalam partai besar dan kecil dan barang selalu ada dalam kondisi baru(kalo ga kehabisn lo yaa.. hehhe)

 Rengginan ini dibuat dari ketan pilihan loh.. dengan cara tradisional, jadi jangn takut sama hal hal yang mebahahayan tubuhmu...Why oh why?? karena kami tidak menggunakan bahan pengawet. oiaa.. rengginan ini punya berbagai rasa loh,, dan berbagai warna (warna ini di pengarui oleh warna asli si ketan misal ketan hitam akan menghasilkan rengginan berwarna hitam dll). Untuk rasa kami punya berbagai macam varian rasa seperti ; rengginan hitam manis, rengginan rasa bawang, rengginan rasa terasi, dan original..

next post saya akan ulas lebih banyak lagi dan dengan pict pict yang menarik.. insyaaloohhh hehehe. Klo seandainya tidak menarik tolong di maklumi dan anggap saja menarikk (maksa!) :D
See ya next pos ya..;)
Salam cemal cemil..

Oleh Oleh Khas Bulukerto Wonogiri

assalamualaikum..

Memperkenalkan jajanan khas Bulukerto nih..
Bagi anda yang berkunjung ke Bulukerto wonogiri silahkan mampir dan mencicipi makanan ringan ini. Harganya yang murah (25000/kgnya saat ini) dan enak cocok banget buat oleh oleh atau temen nonton tv.
Marning ini terbuat dari jagung pilihan loh..bumbunya pun pilihan tanpa bahan pengawet, perenyah, dan pemanis buatan. Dijamin alami!.
Marning Lancar ini Tersedia dalam berbagai macam rasa looohh  ada rasa pedas manis, manis, dan Original.

 Rasa pedas manis menggunakan bumbu cabai, gula dan garam sebagai bumbunya. Sedangkan bagi anda yang ga suka pedas, rasa manis pilihannya, karena hanya menggunakan gula dan sedikit garam. Yang original juga oke loh, ini cocok untuk kamu kamu yang mau ngerasaain asli gurihnya Marning ini.

Marning Lancar ini terletak di desa Payaman Rt 03 Rw 02, kelurahan Bulukerto, kecamatan Bulukerto,kabupaten Wonogiri. Atau di rumah Bp suras.

soo.. jangan lupa yaa Lancar Marningnya..

Tunggu marning lancar buka bukaan resep bumbunya ya.. see ya next post..